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イカの沖漬け用出汁のレシピ
2020年9月30日 味喜屋の日々奮闘記
こんにちは！ 皆さんイカの沖漬けは食べた事ありますか？ 今日は「イカの沖漬け」のタレの作り方を 書いていこうかと思います。 なかなか釣りをしない人は 必要としない物かもしれませんが、 もし家族のだれかが釣りに行く時に 持 …
オーブンで簡単砂ズリのコンフィ
2020年9月19日 味喜屋の日々奮闘記
オーブンで100℃。超簡単！ 放っとくだけでコンフィ完成 こんにちは。 今日はオーブンを使って「砂ズリのコンフィ」の 作り方を書いていこうと思います。 コンフィって結構面倒くさいんですよね。 基本的に手間と時間がかかるの …
