6月18日
昨日17日はお客様の貸切
ありがとうございました(^^)
狭い座敷に21人も。。。
快適な場所で楽しんでもらいたいなぁ。
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
さてさて、話は変わりまして
冷静パスタ・・・ではないのですw
メニューにはなってないんですが
オリーブが練り込んである素麺に
前にブログで書いてた
大葉のジェノベーゼソースを
和えた一品です。
あと、地元小浜区の長浜さん家のトマト。
長浜さん家のトマト美味しいんですよ。
ザ・トマトって感じ。
朝10時には直売店は売り切れるので
買いたい方は早めに行くこと
オススメします。
あとこれはそのトマトと玉ねぎ、
ニンニクのコンフィー、牛乳、
モッツァレラチーズを混ぜて作った
パスタソースです。
たまには自分が作った料理も
アップしとかないとスタッフから
言われそうなのでw
完成形撮るの忘れたw
ほんでバジル出てきました~。
やっぱ詰めすぎたかな。。。
まぁ良しとしよ!