2018.3.1
3月に入りましたね~。
…めっちゃ日にち過ぎるのが早いです(泣)
日々追われております。
でもブログは更新しますw
今回の雪は強烈でしたね。
やっと雨が降ってくれて溶けてくれたんですが
さすがに2月はお客さんの足も遠のきました。
早く暖かくなってほしい~。
さてさて、そんな中でも色々と作ってますよ。
これはサゴシ(サワラ)です。
こっちの居酒屋で西京焼き食べれる所少ないような。
そしてバイ貝のヌタ。
日本酒に合う一品っすね。
あとはちょいちょいゼッポレ作ってます。
イタリアはナポリの郷土料理で
ピザ生地を揚げたモチモチした食感の食べ物ですね。
女性が好まれます。
来店時にあれば一度食べてもらいたいですね。
やっとこさハタハタが手に入りまして
これはハタハタとブロッコリーのアンチョビパスタ。
スタッフ剛クン作です。
美味し♡
さて、3月も張り切ってこ~!