いらっしゃい。港町の個室居酒屋「味喜屋」
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味喜屋の日々奮闘記

ゴールデンウィーク japanese golden week

明日からゴールデンウィークですね。 最大で9連休。 家族で出掛ける方もいるんだろうな~。 他店舗さんも気合入ってそう。 ウチも頑張ります! ところで海外はゴールデンウィークって 習慣はあるんですかね? 日本特有のもの? …

おもちゃ / toy

用事でオモチャ屋さんに行ったら こんな物が売ってまして 面白いな~と思って買いました。 なかなか可愛いでしょ? I went to a toy store and this model was on sale.I tho …

これ女子好きだと思う。I think woman like this.

白エビ・・・刺身で食べると美味しいですよね。white small shrimp…it is tasty to eat with sashimi. だけど、こんな料理もどうですか?but, how about …

ビフォーアフター2 carpenter2

今回は引き出しです。this time it is a 「drawer」 作業台の長さが150cmあるので収納スペースになれば結構な量の物が入るのではないかと思っております。Since the length of the …

ビフォーアフター carpenter

厨房の中心にある台下冷蔵庫に乗ってる板です。It is a board riding in a subordinate refrigerator at thecenter of the kitchen. 10年近く作業台 …

燻製

最近はお客様から 「また燻製しないの?」と ちょいちょい頼まれるので 作ってみました(^^) 意外と燻製人気ですね〜。 ホタルイカ、マヨネーズ、猪肉、白海老etc 早い者勝ちです♡

kanabunさん

今日は味喜屋スタッフでkanabunさんでミーティングです。 ソファーのあるカフェっていいですよね(´∀`)落ち着きます。 ケーキもコーヒーも雰囲気もいい感じです。皆さんも一息つくときはどうぞ!

落とし物

鹿が落としていったツノです(`・ω・´)  切り落とした訳ではありませんw また包丁の持ち手部分にしようか思案中であります(^^)

モリモリです《゚Д゚》I received much potherb mustard

水菜大量に、、、大量に頂いたのでハリハリサラダサービスします! てか、、、ありすぎるので助ける為だと思って食べにきてください・゜・(ノД`)・゜・ 助けてもらわないと多すぎて傷んじゃう。。。 I received muc …

サングリア

女性客に好評のサングリアを作りました。 果物ガッツリ入れてます。 お酒は苦手だけどこれなら飲めるという女性客が多いですよね(^^) 今回は赤ワインで作ってみました。飲みに来てくださいね(^^)

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