9月21日
ナス田楽。
白ナスが手に入ったもんで赤味噌と白味噌の
ナス田楽です。
美味いですよ(^^)
そして~カボチャがモリモリにあるので
一気に使っちゃおうと思いパンプキンスープの
ベース作りました。
あとは真空冷凍しちゃって使う時に牛乳と混ぜて完成~。
居酒屋でパンプキンスープって売れるんやろかw
まぁ売れなかったら全部まかないで消費ですな。
そしてコレ何でしょう?
そりゃいろいろ試してると時には不味い物も出来ますよw
これはジェノベーゼソースにイカ墨混ぜたものです。
パスタ以外で何か使えるかな~。
さて今日も頑張ろ。